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<<   作成日時 : 2007/12/15 23:38   >>

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昨日は弊社の忘年会。

和歌山市から有田市へ出向いてクエのフルコースを食べに行った。

民宿「松林」
http://www.matubayasi.jp/

以前からクエ料理で有名だったので、一度訪れてみたかったのだ。

昨年は蟹、一昨年はフグだったかな?

フグとクエは並び称される。

並みのフグよりは天然のクエの方がうまい。

クエのフルコースもフグの場合と同じ。

煮ても焼いてもうまいんだな。

脂がよく乗っており、魚臭さはまったくない。

うちの事務所では、夏の地価調査や冬の地価公示が終わると必ず打ち上げに行く。

加えて忘年会もやっている。

今年は職員たちはみんな大活躍だった。

黒子に徹するというのは並大抵のことではできない。

いい職員をもつのも無形の財産だ。

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