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仕事納めも済み、年末年始の慌しさがやってきた。 慌しいといっても、ご馳走を買いに行くのだから楽しいものである。 最近は食料品コーナーへはあまり行かないが、多くの買い物客に押されながらも買い物を楽しませてもらった。 おせち料理も最近自宅で作る家庭は減少気味。 デパートで何万円もする高価なおせちが大流行だ。 餅つきも見かけなくなった。 ただ幸運にも我が家のある住宅団地では自治会が毎年餅つき大会をやってくれる。 子供は大喜び。 つき立ての餅というのは、おいしいものだ。 おせち料理も我が家では作らなくなってデパートから持ってきてもらっているが、未だにおふくろが必ず自分で作るのが雑煮だ。 地方地方によって雑煮にもいろいろある。 和歌山県内でも異なるようだ。 我が家の雑煮は白味噌雑煮。 具材をいろいろ入れる。 もちろん餅も。 この味だけは生涯忘れることはないだろう。 雑煮にタイにカズノコにおせち、鍋物までつくとなると、体重がまた心配だ。 今日からは一日一食主義を通そう。 大学の先輩ががんで胃を全摘したそうだ。 前立腺の次に胃がんとは、あまりにかわいそう。 それでも新年会は楽しみにしているよとの返事。 たいした人物だ。 彼は働きながら大学院へ通い、大学教授にまでなった男。 朴訥とした穏やかな語り口の中に情熱を秘めている。 美味いものを美味いと思える今がいちばん旬なのかもしれないな。 1月は4日から仕事始め。 4日に60ヶ所現地調査だ。 東京出張も入ってる。 今のうちに体を休ませておこう。 |
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